Опубликовано

Пищевые насосы: ключевые условия работы

Насос для пищевой промышленности как технологический элемент обязательно существует на каждом пищевом производстве продуктов питания. Это константа для выпуска пищевых продуктов и максимальной эффективности всех процессов. Такое нержавеющее оборудование можно использовать для перекачки напитков, масел, молочных продуктов, маловязкой жидкости, в которой нет твердых частиц, а также подходит для вязких продуктов.

Основные типы пищевых насосов

Насосы для пищевых продуктов имеют конструктивные особенности, обусловленные сферой их применения и особенностями перекачиваемых продуктов. Среди них:

  1. Насосы-дозаторы. Отмеряют точную порцию и допускают обработку стерилизующими средствами.
  2. Горизонтальные насосы. Подходят для пищевых жидкостей, для которых подходит температурный режим в диапазоне −40...+140 °С. Имеют плотную защиту для безопасной транспортировки алкоголя (бывает взрывоопасным).
  3. Шнековые модели. Бережно перекачивают густые продукты, такие как джемы, сгущенка, кремы и др., не повреждая их состав.
  4. Мембранные насосы. Подходят для растворов с высокой плотностью и твердыми кусочками.

Любые виды насосов для пищевой промышленности должны проходить строгий контроль на устойчивость к влиянию высоких температур и давления.

Ключевые требования к пищевым насосам

Прежде чем заказать и купить пищевой насос, проверьте, насколько он отвечает таким требованиям:

  • возможность быстрой разборки для очистки внутренней поверхности насоса и герметичной сборки;
  • полировка внутренней поверхности во избежание застоя продуктов в «кармашках»;
  • применение оборудования исключительно из нержавеющей стали, так как она не окисляется, не поддается коррозии и инертна к размножению бактерий.

Соблюдение санитарных норм позволяет использовать пищевые насосы в химической промышленности, косметологии и фармацевтике.

Где приобрести сертифицированные насосы

Выбирайте оборудование у проверенных поставщиков, это гарантирует его качество и оптимальную стоимость. Она будет недорогой, поскольку купить пищевой насос у официального дистрибьютора ведущих производителей — значит обеспечить свое производство надежным, безопасным и эффективным оборудованием. Такой поставщик — компания WFT (wft.com.ua/ru/), в интернет-магазине которой по конкурентной цене вы найдете все необходимое и оформите доставку по Украине, в частности в Киев, Львов, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье.