Віддалений моніторинг у промисловому ХОЛОДІ: не розкіш, а життєва необхідність

Саме тут на допомогу приходить «РалкоТехник» — компанія, що вже понад 18 років реалізує проєкти у сфері промислового та комерційного холоду, пропонуючи не лише високоякісне обладнання, а й можливість дистанційного моніторингу його роботи, що є незамінним інструментом у руках сучасного реалізатора харчової продукції.

Віддалений моніторинг — це процес контролю та управління технологічним обладнанням на відстані, зазвичай із застосуванням Інтернету та інших технологічних засобів, що дозволяє відстежувати стан пристроїв, ідентифікувати неполадки та вчасно реагувати на форс-мажорні обставини роботи приладів без фізичної присутності на об’єкті.

Тему дистанційного контролю роботи холодильного обладнання розкриває Владислав Афанасьєв, провідний інженер-проєктувальник компанії «РалкоТехник».

Владиславе, яку роль сьогодні відіграє віддалений доступ і моніторинг у керуванні холодильними системами?

В епоху нестабільності, коли блекаути, перепади напруги та непередбачувані обставини стали нашою реальністю, віддалений моніторинг — це вже не просто інструмент, а критично важливий елемент виживання. Якщо раніше пріоритетом була стабільна робота обладнання, то зараз на перший план виходять безпека, енергоефективність та миттєве реагування на будь-які відхилення. Віддалений доступ — це пильне око, яке ніколи не спить, дозволяючи оперативно виявляти загрози, мінімізувати простої та, найголовніше — рятувати дорогоцінні запаси продукції від псування.

Які саме параметри можна контролювати віддалено?

Спектр можливостей вражає: від температури в кожній камері до тиску в контурах, від ритму роботи компресорів до пильності циклів відтайки, від тривожних сигналів аварій до стану дверей, від злагодженості роботи вентиляторів до безлічі інших важливих показників. Можливості моніторингу обмежуються лише складністю системи та кількістю встановлених датчиків — а отже, потенціал для контролю практично безмежний.

За допомогою системи дистанційного моніторингу сервісний інженер дізнається про поломку холодильного обладнання швидше, ніж це помітить продавець у магазині.Сповіщення системи моніторингу надходить через:

• електронну пошту,
• телефон,
• смс,
• програму на смартфоні.

З якими виробниками або системами ви найчастіше працюєте? І чому саме з ними?

Ми — незалежні гравці на ринку, вільні від пут упереджень. Наш досвід охоплює широкий спектр брендів: Danfoss, Dixell, Carel, Eckelmann, EVCO, Eliwell тощо.

Кожен виробник має свої унікальні сильні та слабкі сторони, тому ми підходимо до вибору рішення індивідуально, враховуючи потреби конкретного об’єкта, побажання замовника та особливості кожної системи. Такий гнучкий підхід дозволяє нам створювати проєкти, які вирізняються якістю та максимальною ефективністю.

Які проблеми найчастіше вдається вирішити завдяки віддаленому моніторингу?

Найбільша цінність віддаленого моніторингу полягає в його здатності завчасно передбачати проблеми. Він дозволяє вчасно виявляти перші ознаки несправностей або нестандартної роботи обладнання. Чи то підступний витік холодоагенту, чи то збій у режимі відтайки, чи то помилка в налаштуваннях регулювання — все контролює система. Це дає змогу вжити заходів заздалегідь, не чекаючи катастрофічних наслідків. Крім того, віддалений моніторинг суттєво скорочує потребу у виїздах сервісних інженерів, адже багато проблем можна вирішити дистанційно, простим коригуванням параметрів.

Можете навести приклад реального випадку, коли віддалений доступ допоміг уникнути проблеми чи швидко її вирішити?

Одного разу, у п’ятницю ввечері, морозильна камера для зберігання м’яса подала тривожний сигнал про поступове підвищення температури. Причиною виявилася мікротріщина в контурі, що призвела до витоку фреону. Враховуючи, що на вихідних персонал на об’єкті відсутній, без віддаленого контролю про проблему дізналися б лише в понеділок зранку, коли було б вже надто пізно. Завдяки своєчасному сигналу ми миттєво зв’язалися з замовником і оперативно усунули несправність, врятувавши значний обсяг продукції від псування.

Як клієнти реагують на впровадження таких систем? Чи виникають у них побоювання щодо безпеки або складності у користуванні?

На початку шляху багато замовників зустрічають нову технологію з певною насторогою. Їх турбує складність налаштувань, незрозумілість інтерфейсу, висока вартість. Але коли вони бачать перші результати — відчутну економію коштів, запобігання серйозним поломкам — усі сумніви розвіюються. Особливо цінним віддалений моніторинг є для мережевих об’єктів або віддалених складів, де фізичний контроль за кожним елементом системи є практично неможливим.

Наскільки складно впровадити систему віддаленого моніторингу на вже наявному обладнанні?

Впровадження системи віддаленого моніторингу на існуючому обладнанні — завдання, яке потребує індивідуального підходу, але є цілком реальним. Якщо контролери оснащені відповідними інтерфейсами, інтеграція відбувається швидко та безболісно. В іншому випадку доводиться встановлювати додаткові датчики або переходити на нові моделі контролерів.

Хто зазвичай обслуговує такі системи: інженери замовника, сервісна компанія, підрядники?

Вибір команди, яка буде обслуговувати систему, залежить від рівня підготовки персоналу на об’єкті. Найчастіше ми або наш надійний сервісний партнер беремо на себе дистанційний супровід. В окремих випадках, коли йдеться про великі об’єкти зі складною динамікою виробництва, ми проводимо навчання для персоналу замовника, щоб вони могли самостійно керувати системою.

Віддалений моніторинг — це вже не просто зручність, а життєво необхідний інструмент для ефективного управління холодильними системами в умовах сучасного ритейлу та виробництва. Завдяки нашим фахівцям ця передова технологія стає доступнішою та ефективнішою для кожного бізнесу, допомагаючи зберігати продукцію, економити кошти та забезпечувати безперебійну роботу підприємств.