Эксперт: В молочную перерабатывающую отрасль нужно инвестировать 90 млрд грн

Об этом сообщил председатель совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадим Чагаровский в рамках MilkyForum 2021.

"Наши расчеты базировались на том, что увеличение производства на 1 млн т молока требует инвестиций 750 млн евро. Украине нужно производить 10 млн т молока, из которых 6 млн т должны поступать от промышленного производства. На сегодняшний день от промышленного имеем 2,7 млн т молока и 3,3 млн т — от единоличников", — объясняет Вадим Чагаровский.

По его словам, единоличное производство должно трансформироваться в семейные молочные фермы и дать 2 млн т высококачественного молока для переработки.

"Главная причина глубокого кризиса молочной отрасли в Украине — это отсутствие государственной поддержки и стратегии развития отрасли молочного скотоводства и молокоперерабатывающей отрасли в целом. Стабилизация состоится через 8 лет при условии, если государство обратит внимание и инвестирует за это время 45 млрд грн в отрасль", — подчеркнул эксперт.