Великобритания: из-за отсутствия водителей фермерам приходится выливать молоко

Sky News цитирует анонимного молочного фермера из центральной части Англии, которому за последние два месяца пришлось вылить 40 тыс. литров молока. Из-за отсутствия водителей грузовиков никто не приехал его забирать — передает PS.pl

"Это мучительно, эмоционально истощает, когда вы производите молоко, и в конце дня вам нужно вынуть пробку и все просто вылить", — сказал фермер. Он добавил, что с начала августа ему уже приходилось выливать молоко четыре раза, а ранее — за 45 лет работы — из-за непогоды только два-три раза.

Как сообщает Sky News, другие фермеры, чтобы не выливать молоко, обращаются в небольшие молочные компании, которые покупают молоко за половину цены, а затем, когда оно высохнет, используют его для производства творога.

В прошлом году Великобритания произвела 15,3 млрд. литров молока, поэтому последствия утраты даже сотен тысяч литров пока не будут заметны в магазинах, отмечает Sky News, но в интервью ее главе ассоциации молочных фермеров Питер Алвер предупреждает, что в случае, если фермеры не получают доход от производства молока, ситуация может быстро измениться.

"Я не думаю, что проблема глобальных цепочек поставок снова стабилизируется после пандемии, и нехватка водителей грузовиков имеет довольно большое влияние на ситуацию", — сказал он. Он отметил, что выливание молока до сих пор ограничивалось несколькими случаями, но указал, что точные данные получить сложно.

Не только молочные фермеры сталкиваются с проблемами из-за сбоев в цепочке поставок и нехватки рабочей силы. Британские свиноводы предупредили, что из-за недостаточного количества мясников и рабочих мясопереработки их фермы будут переполнены, и в конечном итоге им придется убивать и выбрасывать здоровых животных. Sky News заявили, что первые подобные случаи уже имели место.