По всей Европе значительно подорожал хлеб: Польша находится на волне тревожной тенденции

Больше всего рядом с хлебом в Европе подорожали пищевые масла и жиры. Высокая цена зафиксирована практически во всех странах, только во Франции подорожание не столь существенно. Заоблачные цены на хлеб приходится платить венграм, которые, по данным Евростата, в августе 2022 заплатили за хлеб на 66% больше, чем в 2021 году этого же периода.

Одной из причин дорогостоящего хлеба в Европе является вторжение России в Украину, потрясшее мировые рынки зерновых, растительных жиров и искусственных удобрений. Обе страны являются ведущими экспортерами пшеницы, кукурузы, подсолнечного масла и удобрений. В августе 2022 года цены на хлеб в Евросоюзе выросли в среднем на 18% по сравнению с августом 2021 года. Это огромное изменение, учитывая, что годом ранее хлеб подорожал на 3%. Также в месячном измерении цены значительно повысились с показателем +10%, когда в «пандемийном» 2021 году цены в августе были всего на 3%, чем в июле.

Где зафиксированы самые высокие цены?

Кроме Венгрии, где зафиксирован рост цен на две трети, рекордные показатели в Литве, где хлеб подорожал на 33%. В Эстонии и Словакии стоимость хлеба выросла на 32%.

Польша, которую опередили Хорватия и Латвия, в этом рейтинге на 6 месте. Согласно данным Евростата, все три страны борются с ростом цен на хлеб более чем на 30%. Меньше всего хлеб подорожал во Франции — «всего» на 8%. В Нидерландах и Люксембурге повышение составило примерно 10%.