За последние шесть месяцев украинские рестораны столкнулись с новым витком роста цен на продукты, логистику и импортное сырье. В результате сеть GastroFamily была вынуждена пересмотреть стоимость меню: в среднем цены на блюда выросли на 30%, а отдельные позиции подорожали до 70%.
По выводам совместного исследования YouControl.Market и Ассоциации ритейлеров Украины, на второй год полномасштабной войны ритейлеры увеличили чистый доход от реализации продукции почти на 380 млрд грн по сравнению с 2022 годом.
С июля 2024 года супермаркеты Франции обязаны предупреждать покупателей о так называемой «усадочной инфляции».
Аналитик компании Shore Capital Клайв Блэк, комментируя результаты деятельности сети Carrefour, отметил: «Времена, когда самые большие международные сети хотели вывешивать свои флаги по всему миру, давно прошли. Теперь возросла роль других вещей».
IKEA инвестирует в снижение цен на некоторые товары в ряде стран, включая Бельгию, Канаду и Индию, стремясь нивелировать повышение цен, введенное в 2022 году.
Продажи в сегменте FMCG на территории ЕС останутся слабыми, по крайней мере, до середины 2024 года, сообщает агентство Circana, ведь европейцы вряд ли восстановят спрос даже на товары повседневного использования.
Из-за макроэкономической ситуации ритейлеры вынуждены сокращать инвестиционные расходы. Инфляция, рост цен на энергоносители, давление на заработную плату, падение стоимости продуктовой корзины – все это влияет на прибыльность торговых точек. Еще два-три года тому назад ритейлеры могли нормально функционировать на отдельных локациях, а сейчас даже трудно говорить об окупаемости этого типа инвестиций. Об этом говорил Богдан Лукашик, президент Modern Expo, во время дебатов «Управление инвестициями в кризис расходов» на форуме Retail Trends 2023.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или