Опубликовано

На World Cheese Awards 2022 бесплатно поедут 50 украинских сыроделов: продолжается регистрация

2022 год должен был стать ключевым в новом этапе развития сырной сферы Украины, ведь в этом году планировал приехать престижный международный сырный конкурс World Cheese Awards. Это событие, которое собрало бы в Киеве более 10 000 сырных ценителей и профессионалов из разных уголков мира, у которых есть одна общая страсть — сыр.

Принимающей стороной, партнером и соорганизатором WCA в Украине является Ardis Group — компания-импортер и производитель сыра и сообщество ценителей сыра ProCheese, созданное Ardis Group.

Из-за российского вторжения событие отсрочено до окончания боевых действий, а ожидаемое мероприятие в этом году состоится на территории страны-основательницы конкурса — Великобритании, в городе Уэльс.

Но есть и хорошие новости: несмотря на сложную ситуацию, Ardis Group и ProCheese удалось договориться с организаторами WCA о бесплатном участии 50 украинских сыроделов в конкурсе.

В этом году Ardis Group будет официальным представителем Украины на World Cheese Awards и поможет украинским сырам попасть в Уэльс на безвозмездной основе благодаря поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы "Quality FOOD Trade Program".

Ardis Group отвечает за:

  • разработку системы отбора участников на конкурс;
  • оформление участия в конкурсе украинского сыра в системе онлайн регистрации по специальной процедуре без оплаты;
  • организацию доставки сыра в консолидированный центр в Великобритании при поддержке партнеров по развитию;
  • экспертное сопровождение в процедуре подготовки экспортных документов по запросам стороны-организатора.

Также в рамках проведения WCA планируется ряд мер по популяризации украинских сыров среди международного сырного сообщества, что станет толчком для будущего экспорта молочной продукции.

Присоединиться к участию в World Cheese Awards 2022 могут как крафтовые сыровары, так и крупные производители сыра. Самое важное — подтвержденное качество продукта и особая рецептура, которая усилит конкурентоспособность и повысит шансы на получение награды.

Регистрация открыта до 15 сентября, количество сыроваров, бесплатно могут принять участие в конкурсе ограничено.

Для того чтобы зарегистрироваться и заявить об Украине на международной сырной арене, переходите по ссылке: https://procheese.ua/world-cheese-awards/

Деятельность проводится при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины», которая внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO AG (Швейцария). Ответственность за содержание этой публикации несет только автор(ы). Мнение автора(ов) не обязательно отражает точку зрения SECO, FiBL, SAFOSO AG, www.qftp.org.