Украинских сыроделов приглашают на World Cheese Awards 2026

Организацию участия украинских производителей традиционно координирует команда ProCheese от Ardis Group — официальные представители World Cheese Awards в Украине.

World Cheese Awards — крупнейший сырный конкурс в мире, который проводится с 1988 года и ежегодно объединяет тысячи производителей и сотни международных экспертов. В 2025 году на конкурс было подано более 5000 сыров из разных стран мира, которые оценивали ведущие специалисты сырной отрасли.

Несмотря на полномасштабную войну, украинские производители уже пятый год будут представлять свои сыры на международной арене. За четыре года Украину представили 90 сыров, а 39 из них получили награды World Cheese Awards, подтверждая высокий уровень украинского сыроделия. С 2022 года участие украинских сыров в конкурсе происходит при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Programme.

К участию приглашаются как крафтовые, так и промышленные производители сыров, стремящихся получить независимую международную оценку своей продукции, усилить репутацию бренда и представить украинский сыр мировому профессиональному сообществу.

«В этом году — первое пятилетие участия украинских сыров в конкурсе! И ни один год не проходит без наград. Это наше совместное достижение, которое указывает на стабильный рост спроса на сыр среди потребителей и первые удачные шаги в стабильности развития украинского сыроделия», — комментирует Оксана Чернова, сырная экспертка и судья World Cheese Awards.

Участники получат комплексное сопровождение от команды ProCheese: консультации по подготовке документов, регистрации сыров на официальной платформе World Cheese Awards, централизованную логистику к месту проведения конкурса, а также информационную и PR-поддержку до и после конкурса.

Среди преимуществ участия:

• независимая оценка сыра международным жюри;
• право использовать награды World Cheese Awards в продвижении продукции;
• усиление доверия к бренду среди покупателей, ритейла и профессионального сообщества;
• продвижение украинских производителей в рамках информационной кампании World Cheese Awards 2026;
• возможность представить украинский сыр на мировой арене и привлечь международных партнеров.

«Четыре года поддержки участия украинских производителей в World Cheese Awards показывают, что международные конкурсы являются эффективным инструментом развития отрасли. Они стимулируют сыроделов совершенствовать продукцию, внедрять инновации и ориентироваться на лучшие мировые практики. В то же время международное признание способствует росту интереса к украинским сырам со стороны профессиональных покупателей в сегментах HoReCa и foodservice, открывая производителям новые возможности для развития торгового потенциала», — отмечает Ирина Высоцкая, координатор компонента «Молочный сектор» швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Programme.

Для участия необходимо подать заявку до 31 августа 2026 года. Подробные условия участия, перечень необходимых документов и форма подачи заявки доступны на сайте ProCheese по ссылке.