Во Львове в четвертый раз состоится Львовская ярмарка вкуса — гастрономическое событие, объединяющее украинских производителей и ценителей качественных продуктов.
ProCheese Академия анонсировала открытый онлайн-вебинар «Как начать понимать сыр: для себя или в работе» от Оксаны Черновой, цель которой — расширить подход к сыру — от продукта до категории с добавленной ценностью для бизнеса и потребителя.
Продажи украинского сыра в канун праздников показали неоднородные результаты: нарастить объемы смогли только предприятия, предложившие эффективные акционные программы.
Производитель сыров Hochland расширяет свое присутствие в Восточной Европе и выходит на рынок Украины. Партнером компании стала одна из самых крупных продуктовых сетей страны.
Союз молочных предприятий Украины заявляет: полки магазинов все активнее заполняют импорт из ЕС, и главным драйвером этого тренда является Польша. Украинские производители призывают правительство вмешаться и защитить внутренний рынок.
В Киеве состоялась офлайн-презентация первой сырной карты Украины – масштабного аналитического инструмента. Он создан на основе результатов участия украинских производителей в международном конкурсе World Cheese Awards и национальном конкурсе ProCheese Awards, а также представлен печатный путеводитель.
На прошлой неделе, 13 ноября в городе Берн, Швейцария, официально завершился 37-й международный сырный конкурс World Cheese Awards 2025.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или