Два дня, полные открытий, новых вкусов и профессионального развития, именно так прошло корпоративное обучение для экспертов Лаборатории сенсорного анализа Кулинарного центра МХП. Это была уникальная возможность глубже погрузиться в мир сыров вместе с ProCheese Академией и Оксаной Черновой — сырной эксперткой, амбассадоркой украинской сырной культуры, судьей международного конкурса World Cheese Awards.
С 17 по 22 февраля 2025 года в Dubai World Trade Centre (Дубай, ОАЭ) состоялась юбилейная, 30-я международная выставка пищевых продуктов и напитков Gulfood.
Впервые в истории украинского сыроделия наша соотечественница, сырная эксперт и основатель ProCheese Академии Оксана Чернова стала частью престижной Международной гильдии фромажье (Guilde Internationale des Fromagers).
В артпространстве «Підґрунтя» состоялась пресс-конференция «World Cheese Awards 2024: вызовы и результаты». Мероприятие собрало представителей государственных органов, посольств, медиа, а также производителей, участвовавших в этом году в международном конкурсе сыров.
SIAL 2024 — одна из крупнейших мировых выставок пищевой промышленности, которая прошла в Париже с 19 по 23 октября 2024 года. Мероприятие собрало тысячи производителей, дистрибьюторов, рестораторов и импортеров со всего мира, чтобы представить новейшие тренды и инновации в сфере питания.
В этом году на престижном международном конкурсе World Cheese Awards, который состоится уже 15-16 ноября в Визеу, Португалия, Украину представят 11 производителей сыра, — сообщают в ProCheese.
Компания Ardis Group приняла участие в одной из самых влиятельных международных выставок пищевой промышленности – SIAL 2024, проходившей в Париже. Это событие является ключевым для производителей, ведь его посещают более 300 тыс. посетителей и более 150 тыс. ведущих мировых розничных покупателей и производителей пищевых продуктов.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или