World Cheese Awards — крупнейший сырный конкурс в мире. В этом году он пройдет 27-28 октября в г. Тронгейм, Норвегия. Украинские производители в содействии ProCheese и Ardis Group будут участвовать в WCA второй год подряд.
Сырная культура распространяется по всем уголкам мира, предлагая невероятное разнообразие вкусов и текстур гастрономии. Однако, учитывая такое множество различных сыров, магазины постоянно сталкиваются с вызовом эффективно организовать пространство, чтобы обеспечить максимальный комфорт для покупателей и привлечь их в мир сырной гастрономии. Именно здесь на сцену выходит концепция сервиса ProCheese Кастомайзинг — создание качественного сырного пространства в магазинах, способного удовлетворить вкусовые потребности потребителя.
Ситуация для производителей сыров в Украине снова усложнилась. Закончился период активной праздничной торговли, сети сократили заказ.
Пресс-служба Ardis Group сообщает о запуске второго потока базового модуля “Сырный сомелье”. Обучение состоится 5-6 февраля, 2 полных дня, дегустация более 30-ти сыров.
Эксперты Ardis Group проанализировали спрос на импортируемую продукцию в 2021 году и определили 15 продуктовых хитов, которые вызывают доверие и пользуются популярностью среди потребителей.
Продажи отечественных сыров в последние недели года заметно увеличились, но все равно они намного ниже объемов, продававшихся в декабре прошлых лет.
Украина в 2021 году импортировала сыров по товарной позиции, по которой ввозят твердые сыры, на 147,12 млн долл., что на 14,87% больше, чем годом ранее.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или