В рамках фестиваля сырного искусства ProCheese Awards 2025 организаторы запускают новую инициативу совместно со швейцарско-украинской программой «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (Quality FOOD Trade Program, QFTP).
В рамках фестиваля творожного искусства ProCheese Awards 2025, который состоится 27–28 сентября в Киеве, пройдет национальный конкурс сыра. Это возможность для украинских производителей заявить о себе на всю страну и сразиться за звание лучшего сыра Украины. Об этом сообщают организаторы мероприятия Ardis Group.
28 сентября 2025 года в Киеве в рамках ProCheese Awards 2025 пройдет Национальный конкурс чизмонгеров – уникальное соревнование для профессионалов, работающих с сыром в торговых сетях, сырных магазинах или ресторанах.
Два дня, полные открытий, новых вкусов и профессионального развития, именно так прошло корпоративное обучение для экспертов Лаборатории сенсорного анализа Кулинарного центра МХП. Это была уникальная возможность глубже погрузиться в мир сыров вместе с ProCheese Академией и Оксаной Черновой — сырной эксперткой, амбассадоркой украинской сырной культуры, судьей международного конкурса World Cheese Awards.
С 17 по 22 февраля 2025 года в Dubai World Trade Centre (Дубай, ОАЭ) состоялась юбилейная, 30-я международная выставка пищевых продуктов и напитков Gulfood.
Впервые в истории украинского сыроделия наша соотечественница, сырная эксперт и основатель ProCheese Академии Оксана Чернова стала частью престижной Международной гильдии фромажье (Guilde Internationale des Fromagers).
В артпространстве «Підґрунтя» состоялась пресс-конференция «World Cheese Awards 2024: вызовы и результаты». Мероприятие собрало представителей государственных органов, посольств, медиа, а также производителей, участвовавших в этом году в международном конкурсе сыров.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или