All Retail

#ProCheese Awards

Мировые сырные тренды в 2023 году

Мировые сырные тренды в 2023 году

Война — не повод останавливаться в развитии. Кроме побед на поле боя, мы должны демонстрировать достижения и не отставать в других областях. 12 декабря Оксана Чернова, сырная экспертка, судья на World Cheese Awards, тренер и разработчик учебных программ в ProCheese Academy, соучредитель фестиваля ProCheese Awards провела вебинар «Изменения и тренды в сырной отрасли: Украина и мир».

Опубликовано

За кулисами World Cheese Awards: Украина впервые нанесена на сырную карту мира: итоги пресс-конференции

За кулисами World Cheese Awards: Украина впервые нанесена на сырную карту мира: итоги пресс-конференции

16.11 в Киеве состоялась пресс-конференция на тему «За кулисами World Cheese Awards: Украина впервые нанесена на сырную карту мира». Организаторы — Ardis Group и сообщество ProCheese.

Опубликовано

Украинские сыры в центре внимания на World Cheese Awards 2022

Украинские сыры в центре внимания на World Cheese Awards 2022

В Великобритании проходит один из самых масштабных сырных конкурсов мира – World Cheese Awards. В этом году украинские сыры впервые участвуют в нем. За пол дня мероприятие посетило несколько тысяч гостей. Об этом сообщает пресс-служба Ardis Group и сообщества ProCheese — официальные представители Украины на WCA.

Опубликовано

Сырный фронт: отрасль во время войны

Сырный фронт: отрасль во время войны

Война в Украине, по прогнозам экспертов, должна была длиться несколько недель, продолжается уже 249 дней. Несокрушимые ВСУ продолжают защищать Родину от агрессора, а гражданские жители продолжают быть полезными и приближать победу каждый на своем фронте.

Опубликовано

Как не испортить сыр и сырную витрину?

Как не испортить сыр и сырную витрину?

Ассортимент у большинства магазинов изменился: у кого-то просто уменьшился, у кого-то стало больше сыров одного производителя, а у других — меньше выбора разных групп сыров. Ритейлеры вынуждены снова пересматривать оформление витрин, выкладку сыра и ломать голову, как сделать витрину эффективной: уменьшить списание испорченных сыров и начать продавать больше.

Опубликовано

Какие сыровары представят Украину на World Cheese Awards 2022?

Какие сыровары представят Украину на World Cheese Awards 2022?

Завершена регистрация украинских сыров на World Cheese Awards 2022. В этом году в Великобританию бесплатно поедет 41 сыр от 22-х украинских сыроваров. Об этом сообщает пресс-служба сообщества ценителей сыра ProCheese от Ardis Group.

Опубликовано

Через социальные сети

или

Через социальные сети

или