Основательница и сырная эксперт ProCheese — сообщества для развития сырной культуры, созданного компанией Ardis Group, а также судья международного конкурса World Cheese Awards Оксана Чернова впервые представила Украину на Mondial du Fromage, — сообщают в ProCheese.
World Cheese Awards — крупнейший сырный конкурс в мире. В этом году он пройдет 27-28 октября в г. Тронгейм, Норвегия. Украинские производители в содействии ProCheese и Ardis Group будут участвовать в WCA второй год подряд.
Сырная культура распространяется по всем уголкам мира, предлагая невероятное разнообразие вкусов и текстур гастрономии. Однако, учитывая такое множество различных сыров, магазины постоянно сталкиваются с вызовом эффективно организовать пространство, чтобы обеспечить максимальный комфорт для покупателей и привлечь их в мир сырной гастрономии. Именно здесь на сцену выходит концепция сервиса ProCheese Кастомайзинг — создание качественного сырного пространства в магазинах, способного удовлетворить вкусовые потребности потребителя.
World Cheese Awards — самый масштабный сырный конкурс в мире снова в ожидании украинских сыров. Его основали в Великобритании 35 лет назад, а в 2022-м впервые среди участников были украинские сыровары, получившие 13 наград, — сообщают в сообществе ProCheese.
Война — не повод останавливаться в развитии. Кроме побед на поле боя, мы должны демонстрировать достижения и не отставать в других областях. 12 декабря Оксана Чернова, сырная экспертка, судья на World Cheese Awards, тренер и разработчик учебных программ в ProCheese Academy, соучредитель фестиваля ProCheese Awards провела вебинар «Изменения и тренды в сырной отрасли: Украина и мир».
16.11 в Киеве состоялась пресс-конференция на тему «За кулисами World Cheese Awards: Украина впервые нанесена на сырную карту мира». Организаторы — Ardis Group и сообщество ProCheese.
World Cheese Awards — самый масштабный сырный конкурс в Европе. В этом году на международном сырном конкурсе в Великобритании впервые приняло участие 39 сыров из Украины.
Через социальные сети
или
Через социальные сети
или