Ціни на курятину в ЄС знизилися на 6%

Ціни на бройлерів, незважаючи на зростання споживання птиці на ринку ЄС, постійно знижувалися протягом останніх декількох тижнів, досягнувши середньої ціни 184,65 €/100 кг. Т. е. зниження цін досягло 0,5% порівняно з попереднім тижнем і 6,5% від середньої березневої ціни - передає AgroPortal.ua

Великі ринки регіону, такі як Іспанія, Італія і Франція, повідомили про збільшення м'яса птиці під час кризи коронавіруса. Однак це не вплинуло на ціни через закриття громадського харчування в більшості країн ЄС. При цьому, коефіцієнт самозабезпеченості домашньою птицею в ЄС становить 106%, а падіння експорту, про який повідомлялося з січня, наповнило місцевий ринок. Крім того, поточне значення на 100 кг нижче на 3% в річному обчисленні, пише euromeat.

Тим не менш, ринок виглядає так само для інших великих експортерів м'яса птиці, таких як США та Бразилія. Вони також зіткнулися зі значним падінням цін в останні декілька тижнів.

За обсягами виробництва птиці в ЄС лідирує Польща, з 17%. За нею йдуть Франція та Іспанія, кожен з яких охоплює 11%, Німеччина (10%) і Італія (9%