В Україні відновили роботу 83% ресторанів

Про це з посиланням на прес-службу платформи "Опендатабот" повідомляє БізнесЦензор.

Разом з компанією з автоматизації ресторанів Poster, платформа прийняла дані про роботу ресторанів 12 березня за 100%. Через місяць (на 12 квітня) працювало лише 32% закладів, а їх оборот знизився до 22%.

З цього часу сфера громадського харчування поступово почала відновлюватися. Зараз в Україні працює 83% ресторанів, однак їх оборот збільшуються не так швидко - 70%.

Продажі закладів громадського харчування в Україні також поступово почали зростати. Всього за час карантину прибутки ресторанів скоротилися в 3,5 рази.