Виробництво молока в Україні продовжує скорочуватися
- Фото:
- earth.com
Обсяги виробництва молока всіх видів в Україні за перші пʼять місяців 2021 р скоротилися на 5,3% — до 3,433 млн т.
Про це йдеться в повідомленні Асоціації виробників молока.
Як зазначила аналітик асоціації Яна Лінецька, серед господарств всіх категорій збільшили виробництво тільки дві області: Тернопільська (164,1 тис. т; + 5,3%) і Хмельницька (254,8 тис. т; + 1,2%). В інших областях виробництво молока мало спадний тренд.
Експерт зазначає, що ситуація на ринку досить напружена.
Станом на 1 червня 2021 промислові господарства забезпечили виробництво 1,145 млн т молока, що становить 33,3% всього валу молока. У порівнянні з аналогічним періодом 2020 року ринок недоотримав 7,1 тис. т молока.
«Варто віддати належне тим господарствам, які продовжують нарощувати виробництво молока і працювати над ефективністю в такі турбулентні часи. І таких господарств останнім часом стало більше», — зазначає експерт.