Ikea пропонуватиме більше продуктів рослинного походження — новий хот-дог дебютує на ринку

Історія культового хот-дога Ikea почалася в 1980-х роках. Засновник бренду — Інгвар Кампрад хотів, щоб після покупок покупці могли з’їсти гарячий і смачний перекус за вигідною ціною. Він встановив вартість хот-дога в 5 шведських крон, що вдвічі менше, ніж у конкурентів. Це був початок успіху продукту, який донині продається в магазинах Ikea по всьому світу.

Тепер Ikea поставила перед собою мету створити 100% рослинний хот-дог, який є смачною, здоровою та доступною альтернативою, якою зможуть насолодитися всі — любителі м’яса, флексітаріанці, вегетаріанці та вегани.

В результаті рослинний варіант за смаком і зовнішнім виглядом нагадує оригінальний хот-дог. Веганська версія має злегка копчений смак і не містить цукру, до складу входять рисовий білок, цибуля, яблуко, сіль і перець. Рослинний хот-дог додали до пропозиції бістро 18 липня.

"Ми інвестували багато часу в процес розробки нового хот-дога, щоб забезпечити найкращий досвід для наших клієнтів. Завдяки своєму чудовому, злегка копченому смаку, компактній консистенції та хрусткості, овочевий хот-дог є чудовою альтернативою традиційному культовому хот-догу", — каже Кшиштоф Хернік, комерційний лідер Ikea Food у Польщі.

Окрім рослинного хот-дога, веганська пропозиція Ikea також включає салат із веганськими шматочками яловичини від The ​​Vegetarian Butcher, з каперсами, яйцем та відвареною картоплею.