Від поля до полиці: як створюють якісні заморожені ягоди, фрукти та овочі компанії Ярофрут?
Процес створення замороженої продукції Ярофрут починається далеко від полиць магазинів — на полях, де ростуть ягоди, фрукти та овочі. Кожен етап виробництва вимагає уваги до деталей і професіоналізму, щоб кінцевий продукт був не лише смачним, але й корисним для здоров’я. Компанія Ярофрут, відома своїми високими стандартами якості, гарантуючи її безпеку та цінність для споживачів.
Якість починається з вибору сировини
Перший крок у виробництві заморожених продуктів — це збір врожаю. Ми обираємо лише свіжі, стиглі та не пошкоджені ягоди та фрукти, що ростуть в екологічно чистих регіонах України. Кожен плід перед обробкою проходить ретельну перевірку на вміст пестицидів та інших небезпечних речовин. Це важливо для того, щоб продукт був безпечним і корисним для кінцевого споживача.
Технологія шокового заморожування
Щоб зберегти всі корисні властивості ягід, фруктів та овочів Ярофрут, ми використовуємо технологію шокового заморожування. Це дозволяє зберегти не лише смак і текстуру, але вітаміни та мікроелементи. Процес шокової заморозки проводиться при температурі −35°C, що значно зменшує втрату корисних речовин у порівнянні з іншими методами.
Шокове заморожування дозволяє нам зберігати продукт у найкращому вигляді навіть через кілька місяців зберігання. Тому, купуючи заморожені ягоди, фрукти та овочі Ярофрут, ви отримуєте натуральний, здоровий і смачний продукт, який буде вигідно відрізнятися від свіжих фруктів за тривалістю зберігання та ціною.
Сортування та переробка Ярофрут
Після заморожування наступним етапом є сортування продукції. Наше виробництво оснащене сучасним обладнанням для механічного та ручного сортування. Ми використовуємо спеціалізовані лінії, а також оптичні сортувальники Buhler Sortex, що дозволяють максимально точно відбирати найкращі плоди.
Продукція Ярофрут, що потрапляє до кінцевого споживача, пройшла сувору перевірку та відповідає високим стандартам якості. Продукти класу А — це чисті та відбірні ягоди та фрукти, що використовуються в роздрібній торгівлі або для виробництва харчових продуктів. Тоді як продукти класу B — це також високоякісні плоди, але з деякими дрібними частинами, що використовуються для переробки в харчовій промисловості.
Упаковка та доставка Ярофрут
Упаковка заморожених продуктів Ярофрут має величезне значення для збереження їх якості. Ми пропонуємо різні варіанти упаковки, залежно від потреб клієнта: від невеликих пакетів по 300 г для ритейлу чи HoReCa до великих упаковок по 25 кг і навіть октабінів по 400 кг для оптових постачань: виробникам чи підприємствам. Для приватних брендів ми готові виконувати замовлення за індивідуальними вимогами, з різним дизайном упаковки.
Також важливим етапом є доставка Ярофрут. Ми забезпечуємо швидке і безпечне транспортування продукції завдяки власній логістичній системі. Це дає можливість без затримок доставляти заморожені продукти як на внутрішньому, так і на міжнародному ринку. Доставка може бути організована для об’ємів від 600 кг для Львова і області та до 10 тон по Україні, що робить наше співробітництво з партнерами максимально зручною.
Підсумок
Процес виробництва заморожених продуктів, що проходить у Ярофрут — це детально опрацьований і контрольований процес, що включає етапи відбору сировини, шокового заморожування, сортування, упаковки та доставки. Завдяки високим стандартам якості, ми гарантуємо, що кожен наш продукт відповідає вимогам навіть найвибагливіших клієнтів.
Наша компанія продовжує розвиватися, шукаючи нові можливості для співпраці з фермерами та постачальниками, щоб задовольнити потреби наших партнерів на ринку заморожених продуктів. З нами ви можете бути впевнені у якості та безпеці продукції, що потрапляє до вас на полицю.