В «Сільпо» выявили нарушения при хранении мяса

Государственные инспекторы ветеринарной медицины Николаева совместно с инспекторами ВВМ ПКВЗ УМВД Украины в Николаевской области провели проверку МФ ЗАО «Фоззи-Юг» (ул. Чкалова, 82). 
В ходе проверки был установлен факт совместного хранения в одной холодильной камере мяса птицы вместе со свининой и говядиной, что является нарушением требований приказа Государственного департамента ветеринарной медицины. Цех по переработке рыбы находится в неудовлетворительном санитарном состоянии. 

За выявленные нарушения в отношении заведующего отделом составлен протокол, сообщила пресс-служба облгосадминистрации.

Источник: mukola.net