Экологически чистые продукты в Украине: спрос превышает предложение

Эксперты прогнозируют в 2010 году рост рынка на сто процентов. Украинцы уже «наелись» продуктов с ГМО и пестицидами и готовы платить больше за натуральную качественную пищу.
 
Украинские потребители хотят покупать экологически чистые сертифицированные продукты, передает "Немецкая волна". По данным социологического опроса, 79% жителей Украины желают, чтобы на их столе была органическая продукция, выращенная без применения химических удобрений и пестицидов и сертифицирована по европейским стандартам качества. Однако сейчас лишь 0,1% от продаж пищевых продуктов в Украине приходится на органические продукты, отметили участники профессионального круглого стола.

Нужен закон

Мало производителей, которые готовы вкладывать деньги в экологически чистое выращивание и переработку, говорит председатель ассоциации «БИО лан» Василий Пиндус. Однако он уверен, что ситуация изменится после принятия Верховной Радой закона об органическом производстве, который парламентарии хотят рассмотреть в этом году.

«Сейчас среди препятствий для развития этого бизнеса является сложность выращивания органической продукции, недостаточное количество сетей, продающих эту продукцию, отсутствие государственной финансовой поддержки, недостаточное инвестирование в эту отрасль».

... и независимая сертификация

Пиндус подчеркнул, что в Украины есть большой потенциал в этом секторе, ведь мировой рынок экологически выращенных продуктов составляет 40 млрд евро, а украинский - пока лишь 1 млн. евро. Зато координатор швейцарско-украинского проекта «Органическая сертификация и развитие рынка в Украине» Наталья Прокопук отмечает важность независимой сертификации по международным стандартам всей выращенной в Украине органической продукции.

Автор: Лилия Гришко

Источник: allretail.com.ua