«Перекресток-Экспресс» протестирует новую концепцию

Начиная с марта 2011 года крупнейший российский ритейлер X5 Retail Group будет тестировать новую концепцию в франчайзинговых магазинах «Перекресток-Экспресс». Об этом сообщил генеральный директор компании «Экспресс-ритейл» (управляет сетью из 700 магазинов «Перекресток-Экспресс») Валерий Тараканов, - сообщает РБК daily.

Теперь в магазинах торговой сети появятся столики и небольшое меню для покупателей, состоящее из блюд максимально быстрого приготовления.

Ритейлер планирует привлечь к сотрудничеству кого-либо из игроков рынка фастфуда, которые предоставят розничной сети технологии и полуфабрикаты.

Отметим, что аналогичная система «Удобный магазин» уже давно представлена в Европе, США и Канаде.

Источник: www.allretail.com.ua