В британских супермаркетах растут продажи страусиных яиц

Владельцы супермаркетов Великобритании отмечают, что в этом году в стране существенно вырос спрос на яйца страусов. За 12 месяцев объем продаж этого деликатеса подскочил на 16 процентов. Эксперты объясняют этот факт тем, что продукт стал очень модным, - пишут «Аргументы и Факты».

Жители Туманного Альбиона приобретают их для того, чтобы удивить своих гостей, несмотря на некоторые сложности в приготовлении

Людей, желающих удивить своих гостей, не смущает даже тот факт, что яйцо весом до 1,5 кг и размером до 42 см в окружности нужно готовить не менее часа – ведь одним яйцом можно накормить компанию из 15 человек, пишет Independent.co.uk. Стоимость яйца страуса в британском магазине достигает примерно 30 долларов.

Яйца откладывают южноафриканские черные страусы, которых разводят на английских фермах. Гурманы отмечают, что страусиные яйца на вкус точно такие же, как и куриные."

Источник: www.allretail.com.ua