Австралия: сети быстрого питания поддержат борьбу с избыточным весом австралийцев

Австралийское подразделение сети быстрого питания Subway объявила о готовности указывать содержание калорий на реализуемых продуктах и в меню. Ранее власти Австралии заявили о намерении добиваться от ресторанов быстрого питания размещения такой информации. В результате добровольно раскрывать данные решили еще несколько сетей, включая Hungry Jacks, Domino’s, and McDonald’s.

По словам представителей Subway, решение является положительным шагом в области борьбы с избыточным весом среди австралийцев, передает foodmonitor.ru.

Ранее австралийские торговые сети обязались сократить количество соли в реализуемых ими товарах, таких как соусы и мясные продукты, в рамках программы по улучшению качества питания в стране. Как заявили в Продовольственном совете Австралии, инициативу поддержали ведущие ритейлеры, включая Coles, Woolworths и Aldi.

По словам представителя совета, сократить количество соли сети обязались в ближайшие три года. Кроме того, отраслевые и правительственные организации рассмотрят вопрос о возможности снижения содержания соли в супах и продуктах из куриного мяса.

Источник: www.allretail.ua