
Два украинских завода возобновляют поставки сыра в Россию
Два украинских завода - Гадячсыр и Прометей - получили разрешение возобновить поставки сыра в РФ по итогам лабораторных тестов, которые провел Роспотребнадзор. Об этом сообщил главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко, слова которого приводит агентство Интерфакс-Украина.
По его словам, санитарная служба завершила экспертизу 14 образов партий сыра с заводов Гадячсыр и ЧП КФ Прометей филиала Менский.
"Три из семи образцов партий с завода Прометей нас не удовлетворили. Мы не дадим разрешения на ввоз в Россию. Это примерно 39 тонн. На остальные 11 партий - четыре с завода Прометей и семь с завода Гадячсыр выдано разрешение на реализацию", - заявил он.
"Пусть везут", - ответил Г.Онищенко на вопрос о том, когда могут начаться поставки с заводов Гадячсыр и Прометей.
"Все образцы сыров с этих двух предприятий, которых мы пускаем в Россию, прошли по нижней планке допуска, прежде всего, по жирокислотному составу. Мы предупреждаем тех, кто будет ввозить, что надзор и за следующими партиями будет продолжаться", - сказал Г.Онищенко.
Претензии к жирокислотному составу украинского сыра "свидетельствуют, что технология производства еще не налажена", сообщил Г.Онищенко.
"Определенную роль могут играть корма, которые используются для дойного стада. Необходимо не только налаживать технологию, но и следить за коррекцией кормовых добавок, используемых в животноводстве, чтобы молочное сырье по стартовым позициям соответствовало российским требованиям", - заявил Г.Онищенко.
Глава Роспотребнадзора сказал, что его специалисты проводят лабораторные исследования образцов продукции еще двух украинских заводов - Дубномолоко и Пирятинский сырзавод, которые также собираются поставлять продукцию в РФ.