«Витмарк–Украина» увеличила объемы переработки украинских фруктов и овощей
Один из крупнейших производителей на рынке соков - «Витмарк–Украина» - увеличила объемы переработки яблок на 10% в сравнении с прошлым годом. В этом году компания планирует переработать 32,2 тысяч тонн украинских яблок.
Объемы переработки «Витмарку» удалось нарастить благодаря модернизации линии по переработке яблок на производственной площадке Одесского завода детского питания в с. Степановка Раздельнянского района Одесской области. «Мы модернизировали и расширили мощности на производственной площадке в Одесской области. Сейчас мы перерабатываем до 180 тонн свежих яблок в сутки»,- говорит генеральный директор «Витмарк-Украина» Виктор Станиславский.
Также, на модернизированной линии компания в текущем сезоне планирует переработать украинские айву и груши. «В этом году мы сможем переработать дополнительно около 140 тонн айвы и 100 тонн отечественной груши»,- подчеркнул он.
За последний год компания увеличили собственное производство полуфабрикатов, за счет роста объемов переработки айвы на 68%, сливы – в 5,5 раз, а моркови – в 8 раз! В 2011 компания начала перерабатывать болгарский перец для овощных соков. В этом году его переработка увеличится в два раза.
«В условиях роста цен на сырье на внутреннем рынке и особенно на импортируемое сырье и материалы, основным инструментом удержание цен на продукцию и поддержания её прибыльности, для «Витмарк-Украина» является собственная переработка фруктов и производство собственного плодоовощного сырья»,- отмечает Виктор Станиславский.
На текущий момент собственная переработка обеспечивает 70% потребности компании в сырье (это касается местных фруктов). Остальная часть сырья из фруктов и овощей, не произрастающих в регионе предприятия, закупается у других украинских поставщиков, а тропическое сырье которое в Украине не произрастает - импортируется. При этом некоторые виды продукции из импортируемого сырья компания продает без прибыли, или в убыток (например, апельсиновый сок).
Справка:
Компания «Витмарк-Украина» - один из крупнейших производителей на рынке соков, нектаров, ССН, детского питания, пюреобразных и концентрированных полуфабрикатов. Производит продукцию под ТМ Jaffa,«Наш Сок», «Просто Фрукты», «Джусик», «Чудо-Чадо», «Соковита» и Aquarte. Год основания – 1994. Доля компании на рынке СНН – 26%. Основной производственной базой компании «Витмарк-Украина» является «Одесский консервный завод детского питания» (ОКЗДП). Филиалы компании открыты в 9 крупных городах Украины, в 17 городах работают удаленные офисы и 6 фокусных команд. «Витмарк-Украина» экспортирует свою продукцию в 22 страны мира. Доход от реализации продукции компании в 2011 году составил 985 млн. грн.