В украинских сырах снова обнаружили растительный жир

Исследования твердых сыров "Российский", которые в мае-июне 2012 года были проведены Центром экспертиз "Тест", свидетельствует о следующем: в сырах украинского производства снова есть растительные жиры - сообщает latifundist.com

"На этот раз Центр взял для исследования 10 образцов сыров "Российский". Причем, некоторые сыры украинских производителей проверялись впервые. В семи образцах продукция содержала только молочный жир. Однако исследователи были неприятно удивлены результатами тестирования", — заявила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

"В трех образцах найден растительный жир — заменитель молочного жира. Это — сыр "Российский" торговых марок "Новая Одесса", "РадиМО" и "Aura". То есть эти сыры не должны называться сырами, а — "сырными продуктами". Растительный жир должен был бы указываться и на этикетке продукции, чего не обнаружили исследователи", — отметила эксперт.

По ее словам, в двух сырах производства "Новая Одесса" и "Новгород-Сиверский сырзавод" была найдена и кишечная палочка.

"Очевидно, что некоторые отечественные производители особо не заботятся о репутации украинских сыров на международных рынках, в частности, российском", — резюмировал руководитель Центра экспертиз "Тест" Валентин Безрукий.

Напомним, что Россия не раз обвиняла украинских производителей в том, что их продукция не соответствует стандартам.