Россиян ждет подорожание макаронных изделий

Производители макаронных изделий вынуждены будут поднимать цены в ближайшее время минимум на 20-25%. Такое мнение высказал генеральный директор ОАО "Экстра М" Андрей Дрибной. Еще в сентябре этого года стоимость 1 кг пшеницы твердых сортов составляла около 11,5 руб. Сегодня эту же пшеницу трудно купить по цене 20 руб за кг. - пишет http://foodmonitor.ru

"Дефицит макаронных изделий возможен, - считает Дрибной. - Причины его могут заключаться в следующем: В Россию пшеница твердых сортов практически не импортируется. Некоторое количество завозится из Казахстана, но сейчас Казахстан весь объем направляет на экспорт в третьи страны. Можно утверждать что макаронные изделия сделанные в России на 100% производятся из российской пшеницы.

Еще в сентябре этого года (2014) стоимость 1 кг пшеницы твердых сортов составляла около 11,5 руб. Сегодня эту же пшеницу трудно купить даже по цене 20 руб за кг. Рост составил более 70%. Основные причины - более низкий урожай в сравнении с предыдущим годом и значительный рост экспорта. При таких темпах роста стоимости сырья производители макаронных изделий просто вынуждены будут поднимать цены в ближайшее время минимум на 20-25%. В себестоимости макарон мука из пшеницы составляет около 80%.

"Экстра М", так же как и другие крупные производители, имеет определенный запас сырья, выработав который мы будем вынуждены повысить
отпускные цены. Мы пока что не уведомляли своих партнеров о повышении но планируем сделать это в ближайшее время. Повышение цены на макаронные изделия из твердых сортов пшеницы может вызвать естественный ажиотаж среди потребителей.