Россия нарастит производство курятины

Американский Минсельхоз прогнозирует рост производства бройлеров в России. По информации ведомства, в 2015 году в РФ будет произведено 3,4 млн тонн мяса бройлеров. Тенденция обусловлена сбором хорошего урожая зерновых, закрытием рынка для ряда конкурентов и доступностью кормов.

Как сообщает worldpoultry.net, в министерстве полагают, что объем производства птицы в 2014 году составит в России 3,2 млн тонн. Рост потребления будет фиксироваться, несмотря на рост цен. Курятина остается относительно недорогой и доступной по сравнению с красным мясом - пишет foodmonitor.ru

Россия в ответ на санкции Запада приняла ответные меры, ограничив импорт продовольствия из ряда стран.