Импорт и производство молочной продукции в России уменьшится

По оценкам аналитиков USDA, в 2015 году производства молока в России сократится по сравнению с текущим годом на 2% - до 29,3 млн. тонн. Причиной такого снижения явится упадок поголовья коров на 200 тыс. голов (-2,5%), а также сокращение импорта молока на уровне 375 тыс. тонн - информирует FAMMU / FAPA.

Основным поставщиком молока на российский рынок после введения эмбарго остается Беларусь. Тем не менее, импорт из этой страны лишь частично компенсирует отсутствие поставок из стран ЕС. По мнению аналитиков USDA, в 2015 году в России будет увеличиваться производство сливочного масла и сухого обезжиренного молока. Производство сливочного масла в 2015 году ожидает рост с 235 до 240 тыс. тонн с импортом в 120 тыс. тонн - то есть таким же, как и в 2014 году.