Украина наращивает производство мяса

- В 2014 году было произведено 2327 тыс. тонн мяса (2220 тыс. тонн в 2013 году), - рассказывает Алина Жарко, эксперт аграрных рынков Украинского клуба аграрного бизнеса. – Из него 1168,6 тыс. тонн составляла курятина, 753,6 тыс. тонн – свинина, 404,8 тыс. тонн – говядина. За последний год производство говядины уменьшилось на 7,4 тыс. тонн. Производство остального мяса увеличилось.

По поставкам за границу лидирует мясо птицы – 174,7 тыс. тонн, далее следует говядина – 21,5 тыс. тонн и очень мало продается свинины – только 9,4 тыс. тонн из-за большой конкуренции среди производителей. Экспорт птицы за год увеличился на 29,2 тыс. тонн, свинины – на 4,8 тыс. тонн. Поставки говядины снизились на 2 тыс. тонн.

Больше всего импортирует Украина мяса птицы – 61 тыс. тонн, свинины – 30,6 тыс. тонн и только 1,9 тыс. тонн говядины. За год импорт мяса значительно снизился. Например, свинины в 2014 году закупили на 116,4 тыс. тонн меньше, чем год назад – пишет газета «Экспресс».