Падение цен на украинские молокопродукты прекратилось

В Украине остановлен процесс ценового падения на рынке сухого молока и сливочного масла — пишет  ИНФАГРО.

Операторы полагают, что выпуск товара ощутимо не вырастет в сравнении с прошлым годом (в т.ч. из-за проблем с внишними продажами сырных продуктов), а произведённый товар в скором времени уйдёт на  экспорт.

Поэтому есть большая вероятность молочного дефицита в предстоящем зимнем межсезонье. В итоге, ряд компаний приняли решение сделать закладку сливочного масла, что и послужило прекращению падения стоимости данного товара.

По сухому молоку причина немного другая. Волей-неволей украинские молочные заводы вынуждены наращивать выпуск сухого молока. При этом у многих операторов себестоимость производства выше рыночной стоимости. По этой причине компании побогаче работают на склад в надежде на улучшение рыночной конъюнктуры. Лишь поэтому цены на сухое молоко перестали падать.

Экспортные цены, кажется, тоже перестали падать. В странах СНГ прекрасно понимают, что дешевле чем в Украине им товар не купить (ни Россия, ни Беларусь не конкурентные по цене).  Поэтому трейдеры побогаче все же закупают украинский товар впрок.