В США разрешили обогащать молоко витамином D

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США выпустило новый закон, который позволяет производителям искусственно обогащать витамином D любое молоко, в том числе растительного происхождения, пишет The Hill.

Как сообщили в управлении, витамин D является неотъемлемой частью здорового питания человека. Он помогает усваивать кальций и фосфор в тонком кишечнике - пишет milknews.ru

Новое регулирование было принято по предложению компаний, специализирующихся на производстве молока и молочных продуктов.