Производство свинины станет менее рентабельным

С начала года экспорт свинины из Украины практически сошел на нет - в 2016 г.. За границу отправили 1,4 тыс. т мяса, тогда как годом ранее - 36 тыс. т. Таким образом, экспорт сократился в 25 раз.

Что касается самого производства свинины, то за первое полугодие 2016 сократилось на 4%. В целом, украинский экспорт по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился более чем на десятую часть.

Падение экспорта свинины в текущем году связано исключительно с закрытием российского рынка, на который приходилось 97% от общего экспорта этой продукции в 2015 - пишет УКАБ.

«Сейчас основным экспортером свинины в РФ являются Бразилия, второе место по объемам экспорта занимает Чили. Наиболее вероятным является увеличение объемов импорта в Россию именно из этих стран, вместо украинской продукции. За первые 7 месяцев этого года экспорт Украины составил 1,4 тыс. т свинины, что на 92% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (18,6 тыс. т) », - говорит эксперт аграрных рынков ассоциации УКАБ Евгений Дворник.

Уменьшение объемов экспорта привело к увеличению предложения на внутреннем рынке. По состоянию на конец июля закупочные цены на живых свиней мясных пород составляли около 30 грн / кг, в то время как за аналогичный период прошлого года цены находились на отметке 35 грн / кг. По результатам 2015 рентабельность переработки свинины на мясо составляла 12%.