Ассоциация производителей молока: цены на молочные продукты осенью вырастут на 15-20%

По словам аналитиков Ассоциации производителей молока, в сентябре-октябре цена на молочные продукты примерно возрастет на 15-20%. На цену молочных продуктов повлияет девальвация гривни, удорожание услуг на электроэнергию и рост закупочных цен на молоко - пишет agronews.ua

"Сейчас закупочные цены на молоко активно растут и такая тенденция будет наблюдаться в ближайшем будущем. На конец августа килограмм молока экстра сорта уже стоит около 6 грн, а в разгар осеннего периода может достичь и 8-9 грн / кг. При этом розничные цены на молочные продукты могут подскочить на 15-20%. " - Утверждает аналитик АВМ Яна Музыченко.

"Дело в том, что удорожание сырья только один фактор в цепи ценообразования. Кроме того, все ожидают рост коммунальных услуг. В первую очередь электроэнергии. К тому же, как предполагает НБУ Украины ждет очередная волна девальвации. Как известно, основная доля комплектующих, заквасок и ферментов, которые используют в переработке импортных. Это в свою очередь весомо повлияет на себестоимость конечного продукта ». - объясняет эксперт

По прогнозам аналитика уже этой осенью в магазинах молоко 2,5% жирности в дешевой упаковке будет стоить 16,20 грн / кг, кефир, также в дешевой упаковке, около 21 грн / кг, масло 82% жирности - 155-160 грн / кг , а спрэд (72,5%) - 67-70 грн / кг.