Мировые цены на авокадо бьют рекорды

Авокадо стал чрезвычайно востребованным фруктом. Бум в Соединенных Штатах Америке и Китае спровоцировал двукратный скачек цены за килограмм этого фрукта, побив рекорд всех времен - информирует money.pl.

Почти 10-килограммовый ящик авокадо от крупнейшего производителя этих фруктов в Мексике в настоящее время стоит около 530 песо, или менее 28 долларов США. Конечно, цена на все фрукты и овощи зависит от сезона, но столь высокой, как сейчас, она не была, по крайней мере, последние 19 лет. В течение года она увеличилась на 100%.

Агентство Bloomberg пишет о резком увеличении спроса на авокадо в последние годы. Американцы потребляют их в огромном количестве. За год в среднем каждый житель США потребляет чуть более 4 кг этого фрукта. Еще 10 лет назад эта цифра составляла около 2,2 кг.

Производство авокадо не поспевает за растущим спросом. К тому же, в этом году урожай авокадо ожидается на более низком уровне, чем в предыдущем. По прогнозам местных производителей, сборы урожая в Калифорнии, известной своими плантациями авокадо, должны упасть в 2017 году на 44%.