АШАН стал новым клиентом «ОККО» по корпоративному питанию
«ОККО» продолжает развивать направление корпоративного питания. С осени 2017 года сотрудники уже 13 гипермаркетов АШАН по всей Украине ежедневно смогут обедать блюдами из ресторанов «ОККО». Стороны договорились о том, что повара «ОККО» будут регулярно готовить обеды для персонала магазинов АШАН в Киеве, Львове, Харькове, Днепре, Чернигове и Житомире. В целом это почти 2000 человек.
«В Украине рынок корпоративного питания еще достаточно молод. Многие работодатели только начинают внедрять практику централизованного питания для своих сотрудников. Поэтому сеть «ОККО» нацелена на то, чтобы стать одним из крупных игроков в этой сфере, – рассказывает руководитель ресторанного направления «ОККО» Андрей Янчук. – Нашими преимуществами являются большой опыт в ресторанном бизнесе и возможность организовать корпоративное питание в любом месте Украины».
Сегодня корпоративными клиентами ресторанов «ОККО» уже стали несколько промышленных предприятий с большим штатом, в частности, завод компании «Фуджикура Аутомотив Украина» под Львовом, завод «Электроконтакт Украина» в Бродах (Львовская область) и другие. Для их обслуживания компания открыла отдельный кухонный цех и установила дополнительное оборудование в ресторанах, уже инвестировав в новое направление бизнеса более 2 миллионов гривен.
В рамках проекта корпоративного питания рестораны сети «ОККО» сейчас готовят около 4000 обедов в день. По желанию клиента доставка еды может происходить в 2-3 смены. При этом «ОККО» организовывает и работу линии раздачи в помещении заказчика. Если же такой возможности нет, тогда блюда предоставляются конечным потребителям в удобных ланч-боксах.
Ежедневно в состав обеда от «ОККО» входит на выбор по два первых блюда, два вторых, два гарнира, два салата и десерт. В меню постоянно проходит ротация, чтобы в течение месяца сочетание блюд в составе комплексного предложения ни разу не повторялось. Сотрудничество «ОККО» с первыми двумя маркетами АШАН во Львове началось еще в декабре 2016 года. Учитывая положительные отзывы своих сотрудников, руководство сети АШАН в Украине обратилось с предложением наладить такое же партнерство и в Киеве. Сегодня рестораны «ОККО» уже обслуживают 3 объекта этой торговой сети в столице, а в ноябре в перечень их клиентов войдет еще 8 магазинов, как в Киеве, так и в других городах Украины.