Экспорт говядины - крупнейшая инвестиционная ниша украинского агробизнеса

До 2 млрд долларов США потенциальной выручки от экспорта говядины сегодня теряет Украина, не откармливая молочных бычков до мясных кондиций для экспорта мяса в страны Ближнего Востока, ведь у нас - самые дешевые в мире корма, а основные конкуренты находятся на 10 тыс. км. дальше от рынка сбыта, чем Украина.

«Фактически, сейчас экспорт говядины - это самая большая и абсолютно свободная инвестиционная ниша украинского агробизнеса», - говорит экономист департамента технического сотрудничества ФАО Андрей Ярмак, который является руководителем мясного проекта ФАО и ЕБРР.

«При этом, мы хотим подчеркнуть, что только правильная реализация этой прекрасной возможности, а именно профессиональный маркетинг, масштабная и глубокая переработка и эффективный зерновой откорм позволят выйти на цифру экспорта в 2 млрд долларов США в течение 4-5 лет. Именно поэтому во время Ukrainian Beef Congress мы предоставляем всем желающим полный указатель: детальные бизнес планы и описание технологии откорма и переработки в комплекте исследованиям мировых рынков мяса и мясопродуктов и пособие по экспорту », - добавляет эксперт.

Очень важно, что Министерство аграрной политики и продовольствия Украины (Минагрополитики) полностью поддерживает подобные инициативы.

«Я уверена, что акцент на развитии животноводства Украины, включая программы государственной поддержки, и наши конкурентные преимущества дадут ощутимые результаты в молочной и мясной отраслях Украины. Мы понимаем, что развитие производства говядины позволит создать дополнительные возможности в смежных секторах », - говорит Ольга Трофимцова, заместитель Министра аграрной политики и продовольствия по вопросам европейской интеграции.  - «Говядина высокого качества, произведенная в Украине, которая есть в супермаркетах и ресторанах всего мира, и которая сама по себе является брендом, является нашей целью», - добавляет она.