В Украине готовят новый стандарт для пшеницы

Уже в начале 2019 г. могут измениться качественные требования к одной из ключевых культур в сельском хозяйстве Украины и основной экспортной позиции в АПК — пшенице. К этому времени должна быть завершена разработка стандарта «Пшеница. Технические условия», который должен сменить действующий сейчас ДСТУ 3768:2010. Количество классов будет уменьшено, а методология определения качества зерна изменится - пишет iAgro

Сейчас Техкомитет собирает и обрабатывает информацию, на основании которой будет сформировано техническое задание, и в соответствии с ним будет разрабатываться первая редакция нового стандарта на пшеницу. Уже получены предложения от нескольких профильных ассоциаций (Всеукраинской ассоциации пекарей, Ассоциации мукомолов, Украинской зерновой ассоциации, Европейской бизнес ассоциации)», — говорится в сообщении.

Отмечается, что процедура подготовки нового стандарта на пшеницу предусматривает обнародование первой редакции на сайте Национального органа стандартизации и на сайте ТК170 для обсуждения. Также должны быть проведены публичные совещания, первое из которых намечено на сентябрь 2018 г., а размещение первой редакции для обсуждения — на середину или конец июля.

Окончательная подготовка документа планируется до конца 2018 г.