Дмитрий Заходякин продал 9 киевских ресторанов
На украинском ресторанном рынке завершена одна из крупнейших сделок. Дмитрий Заходякин заявил о продаже пяти ресторанов — The Bar, The Cake, The Burger, The Burger Mexico, SHO. Об этом он написал на своей странице в facebook.
Как выяснила LIGA.net, ранее Заходякин также вышел из числа владельцев сети Пивная Дума, которая насчитывает четыре заведения в Киеве.
По информации LIGA.net, доля Заходякина перешла к его партнеру по бизнесу — совладельцу Tarantino (входит в состав крупнейшей киевской ресторанной группы Tarantino Family) Владимиру Володарскому. Среди его партнеров могут оказаться экс-заместители Леонида Черновецкого Денис Басс и Виталий Журавский.
"С 1 июля заведения THE и ресторан SHO проданы и перешли в управление новым владельцам и новой команде. Мы надеемся, что они смогут сохранить и развить наше детище, а мы, в свою очередь, получили самую высокую оценку нашего бизнеса и необходимый ресурс для дальнейшего развития и новых побед", — написал Заходякин.
Дмитрий Заходякин был совладельцем хороших ресторанов, признает коммерческий директор сети Мировой карты (рестораны Buddha-Bar, il Molino, Маракеш, Мимино, Разгуляево, Текила Хаус и пр.) Виталий Шадчнев. SHO — элитный ресторан украинской кухни со средним чеком 600-800 грн, в строительство которого вложили не менее $1000 за один квадратный метр. «Рестораны THE оказались очень успешными и сделали Дмитрию Заходякину имя. Они позволили привлечь аудиторию в Arena", — говорит Шадчнев.
Изменения в числе собственников и руководстве ресторанов начали происходить с прошлого года. Нынешнее заявление ресторатора можно считать финалом этой истории. Нынешние собственники, по крайней мере части компаний, которые владеют заведениями THE - Наталья Марчук и гражданин Израиля Владимир Володарский, свидетельствуют данные госреестра юрлиц Министерства юстиции.
Именно Володарского можно считать основным связующим игроком в новой команде собственников. К примеру, в компании "Зе Кейк" (кофейня The Cake) с 31 мая Володарский и Макарчук получили на двоих более 50% уставного капитала. Меньшая доля осталась у старого партнера Заходякина по кофейне Валерия Созановского.
Схожие изменения произошли в капитале двух родственных компаний - "Зе Бургер" (ресторан The Burger) и "Стейки и бургеры", зарегистрированных в Киеве по ул. Драгоманова. С лета прошлого года у них по три владельца. В "Стейках и бургерах" - Наталья Макарчук, Ирина Володарски-Медвински и КУА "Система капитального инвестирования". В "Зе бургер" место Ирины Володарски занимает Владимир Володарский. 31 мая — незадолго до объявления о сделке — Заходякин покинул кресло директора этой компании.
Та же Наталья Макарчук значится единственным владельцем компании "Зе бир".
Ресторатора больше нет среди владельцев сети "Пивная дума". Номинальный собственник и директор головной компании "Пивная дума Дмитриевская" - неизвестный житель Коростеня Дмитрий Литвинчук.
"Заходякин действительно вышел из состава владельцев сети Пивная Дума, которая насчитывала четыре заведения", — сообщил LIGA.net на правах анонимности директор крупной ресторанной сети.
Что известно о покупателе? Владимир Володарский — мажоританый собственник ООО Тарантино, которое входит в состав Tarantino Family. Это крупнейшая киевская ресторанная компания, которая насчитывает свыше 60 ресторанов в Киеве под брендами Tarantino, Руккола, Мураками, Хачапури и вино, Taverna и пр.