Эксперты назвали самые перспективные рынки для экспорта замороженных ягод

Европа - крупнейший рынок земляники садовой, который предлагает хорошие возможности и импортерам замороженной ягоды. Общая тенденция рынка - потребление замороженных фруктов и ягод в Европе постоянно растет. Как сообщает East-Fruit, за последние пять лет оно увеличивалось на 5% ежегодно.

В других регионах, за пределами Европы, хорошие шансы для производителей замороженной плодоовощной продукции предлагают растущие рынки в Северной Африке, Азии и Америке. Особенно перспективными считаются рынки Китая и Америки, на которые приходится 56% мирового потребления.

Благодаря разнообразию сортов, возможности их улучшения, более длительного срока хранения, формирования новых пищевых привычек и увеличения употребления ягод в качестве популярной пищи прогнозируется, что объем импорта замороженной земляники садовой в мире продолжит увеличиваться в ближайшие несколько лет.