В Украине дорожает картофель

За ноябрь цены на картофель выросли более чем на 35%, а в последнюю неделю месяца стоимость продукции впервые с начала сезона переросла уровень прошлогодних цен.Об этом сообщает Инфо-Шувар со ссылкой на данные собственного мониторинга цен, который ежедневно проводится на оптовых площадках страны.

В течение всей осени фермерам никак не удавалось поднять цены на картофель, такая ситуация выглядела довольно грустно на фоне 2-3-х кратного подорожания других овощных составляющих «борща» по сравнению с прошлым годом. Но с середины ноября цены на картофель пошли в гору и сегодня уже достигли отметки 4,0-4,8 грн / кг (0,12-0,15 EUR / кг).

Такая цена, по состоянию на начало декабря, является самой крайней мере за последние 5 лет, более того, по итогам ноября именно картофель стал лидером по росту цены среди других овощей «борщевого набора».

Производители надеются на укрепление тенденции к росту, ведь последние несколько сезонов цены на их продукцию оставались стабильно низкими. Кроме стабильного сокращения внутреннего потребления, начиная с 2015 года, у украинских производителей постоянно возникали проблемы с экспортом раннего картофеля.

Все это не лучшим образом отражалось на настроении производителей, следствием этого было постепенное, но уверенное сокращение производственных площадей в коммерческом сегменте.