Украина сократила производство сахара на 15%

По результатам 2018/2019 маркетингового года в Украине произведено 1,82 млн тонн сахара, что на 15% меньше чем годом ранее.

Об этом со ссылкой на пресс-службу ассоциации "Укрсахар" сообщает БизнесЦензор.

"Всего в сезоне работало 42 сахарных завода, которые переделали 13,6 млн тонн сахарной свеклы, что почти на 10% меньше чем в прошлом году. Вследствие уменьшения посевных площадей и количества сырья, мы и получили на 15% меньше сахара", - сказала заместитель председателя правления "Укрсахара" Руслана Бутыло.

Еще одной причиной сокращения производства сахара стало низкое качество сырья. В 2018 году аграриям удалось получить рекордную урожайность сахарной свеклы, однако сахаристость была едва ли не самой низкой - 16,47%.

Лидером по производству сахара, по традиции, стала Винницкая область - 424,0 тыс. тонн. Вторую позицию заняла Тернопольская обл. - 227,0 тыс. тонн. Замыкает тройку крупнейших производителей Полтавская обл. - 222,5 тыс. тонн сахара.