Мировой спрос на курятину будет расти

Условия торговли на глобальном рынке мяса птицы в 2019 г. постепенно будут улучшаются благодаря росту мирового спроса, особенно со стороны Китая - пишет AgroPortal

Об этом свидетельствуют данные исследования Rabobank.

Как отмечается, последние несколько кварталов стали одним из самых нестабильных периодивд для мирового рынка птицы. Причиной такой ситуации стали болезни, а также влияние американо-китайской торговой войны. Производство было на исключительно высоком уровне на многих рынках, включая США, ЕС и Таиланд. Между тем спрос снизился из-за общего замедления рынка и ограничения доступа к международным рынкам после торговых ограничений. Это привело к периоду падения цен на птицу во втором и четвертом квартале 2018 года.

«Однако, прогноз меняется, Rabobank становится все более оптимистичным, рынок достиг поворотного момента, а на мировом рынке наблюдается тенденция к росту цен — особенно после того, как условия глобальной торговли начали улучшаться и достигли рекордно высокого уровня в 4 квартале 2018 года. Вместе с улучшением дисциплины поставок это привело к улучшению рыночных условий», — утверждает старший аналитик рынка мяса в Rabobank Нан-Дирк Малдер.