В Украине сократилось производство майонеза в феврале

В феврале 2019 года производство майонеза крупными и средними предприятиями в Украине составило 8,2 тыс. тонн, что на 5,7% ниже показателя за соответствующий период прошлого года (8,7 тыс. тонн).Кроме того, февральский уровень производства стал минимальным, начиная с 2004 года, информирует УкрАгроКонсалт.

За первые два месяца текущего года производство майонеза составило 16,8 тыс. тонн, что на 2,3% ниже прошлогоднего уровня – 17,2 тыс. тонн. Однако, за счет более высокого показателя в январе, текущий год выигрывает по сравнению с 2017 годом, когда производство майонеза за анализируемый период было минимальным – 16 тыс. тонн.