Киевский ресторан Positano снова вошел в топ лучших пиццерий Европы по версии рейтинга 50 Top Pizza

Уже второй год подряд это единственное украинсое заведение, вошедшее в список. Трансляцию церемонии, состоявшейся 8 сентября, можно просмотреть онлайн.

Рейтинг составляют на основе оценок инспекторов, посещающих пиццерии в Италии и мире. Основные критерии оценки: качество пиццы, сервис, интерьер, обслуживание, барная и винная карты. Аутентичность пиццерии во внимание не берут, однако учитывают использование локальных и сезонных ингредиентов.

Positano — это атмосферный ресторан-пиццерия, расположенный на левом берегу, в ТЦ Silver Breeze (ул. Павла Тычины, 1в). Кухню заведения возглавляет бренд-шеф сети «Сильпо», Марко Черветти. Совместно с всемирно известным пиццайоло Энцо Коччо, основателем пиццерии La Notizia, рекомендованной Красным гидом Мишлен, Марк создал меню заведения, основу которого составляют блюда неаполитанской кухни. Здесь вы найдете традиционные и авторские пиццы которые готовят в дровяной печи Stefano Ferrara, пасту fresca, закуски, основные блюда и десерты и уникальную карту натуральных итальянских вин от Собственного импорта «Сильпо». В будни с 09:00 до 11:00 в заведении подают завтраки. Из панорамных окон ресторана открывается живописный вид на Днепр.