В Великобритании отказываются от сроков годности молока

Таким образом, компания решили бороться с ростом пищевых отходов, пишет Dairyreporter.

Как отмечается, с 31 января 2022 г. Morrisons откажется от сроков годности для 90% молока собственной марки. На упаковке вместо "Применить до" будет написано "Лучше до", чтобы указать, когда у молока лучший вкус.

Вместо этого покупателям разрешат нюхать молоко, что проверить свежесть на запах.

В компании отметили, что согласно исследованиям, свежее молоко можно употреблять еще несколько дней после истечения срока годности, указанного на бутылке.

В Великобритании ежегодно потребляется 490 млн пинтов (около 270 млн л) молока, из них в отходы идет около 85 млн пинтов (47 млн л).