Отложенное из-за боевых действий открытие первого в Одессе магазина сети «ПЮРЕ» — состоится
Почти на три месяца пришлось отложить запланированное открытие нового торгового объекта сети супермаркетов низких цен «ПЮРЕ» в Одессе, предварительно запланированное на начало марта 2022 года.
Магазин площадью 1912, 5 кв.м на улице Черноморского казачества, 161 все же открывает двери для первых покупателей 27 мая.
Первый объект сети «ПЮРЕ» в формате «жесткий дискаунтер» открыт оператором, компанией «ТАВРИЯ В», в октябре прошлого года в Николаеве. С тех пор количество магазинов сети постепенно наращивается: Никополь, Белгород-Днестровский, Подольск и теперь Одесса. Успех проекта был обеспечен благодаря удачной и своевременной концепции, умению руководства компании «ТАВРИЯ В» адаптироваться к изменениям потребительского спроса.
Сеть супермаркетов низких цен «ПЮРЕ» – это проект компании «ТАВРИЯ В», которая более 30 лет удачно управляет серьезным розничным бизнесом в рамках мультиформатной модели. В портфеле компании – не только хорошо известная покупателям юга Украины сеть супермаркетов «ТАВРИЯ», но и сеть деликатес-маркетов «КОСМОС», сеть магазинов косметики и бытовой химии «БЛЕСК & ВИДРО», сеть кафе быстрого питания «Т-СПРИНТ», рестораны VIP класса, цеха по производству мясных, рыбных полуфабрикатов, кондитерские, кулинарные цеха, пекарни, винокурня, швейное и трикотажное производство, строительство и девелопмент, крупный логистический центр, а также интернет-магазин tavriav.ua, галерея luxury бутиков.
Благодаря максимальной оптимизации собственных операционных расходов сеть «ПЮРЕ» может предложить покупателю розничную цену ниже товаров-аналогов. Низкие цены формируются за счет внедрения более эффективной операционной модели, снижения собственных затрат и уменьшения цен на товар. Это особенно важно именно сегодня, ведь в достаточно сложное для нашей страны время продукты питания и товары первой необходимости должны оставаться доступными для населения.
При подготовке к открытию нового торгового объекта руководству пришлось столкнуться с острыми вопросами, характерными для военного времени. Налаженные связи с поставщиками прервались, складские и производственные мощности многих людей были уничтожены. Особенно усложнили ситуацию проблемы с транспортом, кадрами, дефицит горючего, сбой в цепочках снабжения. Ответственность за доставку товара на торговые объекты полностью была перенесена на ритейл.
Однако компании «ТАВРИЯ В» за короткое время удалось переориентироваться, найти новых поставщиков в регионах, в частности на западе страны, наладить связи, пополнить ассортимент с учетом изменившейся структуры продаж, наладить логистику и запустить новые пути доставки.
В этой ситуации сеть «ПЮРЕ» открыла широкие возможности перед региональными производителями, выразившими готовность к сотрудничеству на взаимовыгодных условиях. Менеджерами сети до сих пор постоянно ведется поиск вариантов организации стабильной поставки качественных товаров по разумным ценам.
Как результат, около 80 процентов продовольственных и непродовольственных товаров в супермаркетах «ПЮРЕ» — производства украинских предприятий, остальные — прямой импорт.
Уменьшить затраты на обработку товара позволяет также увеличившаяся выкладка. При поставке весь товар сразу вывозится в зал и выставляется на паллетах или с использованием SRP-упаковки, что упрощает хранение товара и помогает персоналу в условиях высокого спроса быстро заполнить полки в торговом зале. Оформление магазина включает в себя большие ценники.
В отделах «Овощи и фрукты», «Мясо», «Рыба, морепродукты», «Замороженные полуфабрикаты», «Сыры, колбасы», «Чай», «Снеки», «Кондитерские изделия», «Бакалийные и консервированные товары», «Алкогольные, безалкогольные напитки», «Хозяйственные товары», «Посуда», «Текстиль», «Автоаксессуары», «Корма для животных», «Бумажная продукция», «Бытовая химия», «Средства по уходу за собой» представлено больше 3 тысячи наименований продовольственных и непродовольственных товаров, которые наиболее востребованы сегодня у покупателей. К тому же бакалейные товары, например сахар, можно даже приобрести на вес.
Особенностью супермаркета «ПЮРЕ» является широкий ассортимент продуктов категории fresh. В сезон свежих овощей и фруктов можно приобрести огурцы, помидоры, молодую капусту, зелень, фрукты и ягоды. В отделе свежего охлажденного весового мяса покупателям предлагается широкий выбор свинины, телятины, мяса птицы. Свежий хлеб представлен продукцией одесских производителей, а также продукцией своей выпечки. В холодильной камере площадью около 100 кв. метров расположена молочная и гастрономическая продукция региональных, в частности одесских производителей. Супермаркет будет интересен как для оптовых, так и для розничных покупателей.
В новом супермаркете ПЮРЭ все хорошо продумано: здесь легко ориентироваться и находить нужный товар. Широкие проходы, удобная навигация позволяют покупателям быстро совершить покупки, не тратя время на поиски товара и не выстаивая в очереди на кассу.
В магазине находятся платежные терминалы и пункт обмена валюты. В прикасовой зоне можно воспользоваться кофейным автоматом, работающим в формате coffee to go.
Руководство компании запланировало поэтапное развитие сети супермаркетов низких цен «ПЮРЕ». Магазины будут открываться в разных регионах Украины: в районных и областных центрах.
Супермаркет низких цен «ПЮРЕ» по адресу: улица Черноморского казачества, 161 работает ежедневно с 8.00 до 20.00. Для водителей авто предусмотрена большая парковка и удобный подъезд со стороны улицы Черноморского казачества и Атамана Головатого.