All Retail

#сир

Понад 200 видів сиру та fashion-показ — у Мистецькому арсеналі відбудеться гастрофестиваль ProCheese Awards 2025

Понад 200 видів сиру та fashion-показ — у Мистецькому арсеналі відбудеться гастрофестиваль ProCheese Awards 2025

Уже 27-28 вересня у Мистецькому арсеналі відбудеться ProCheese Awards 2025. Це один з найбільших в Україні фестивалів сирного мистецтва. Відвідувачів чекають фудмаркет і дегустації, розважальні зони та благодійні активності, виступ гурту Kadnay, fashion-показ колекції одягу на сирну тематику та національні конкурси сиру і чизмонгерів.

Опубліковано

ProCheese Awards та QFTP запускають програму підтримки крафтових сироварів в Україні

ProCheese Awards та QFTP запускають програму підтримки крафтових сироварів в Україні

У межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025 організатори запускають нову ініціативу спільно зі швейцарсько-українською програмою «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program, QFTP).

Опубліковано

Кращий чизмонгер України: продовжується відбір на конкурс сирних професіоналів

Кращий чизмонгер України: продовжується відбір на конкурс сирних професіоналів

28 вересня 2025 року у Києві в межах ProCheese Awards 2025 відбудеться Національний конкурс чизмонгерів — унікальне змагання для професіоналів, які працюють із сиром у торгових мережах, сирних крамницях чи ресторанах.

Опубліковано

ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається

ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається

27–28 вересня 2025 року у Києві вдруге відбудеться ProCheese Awards 2025 — національний конкурс сиру і чизмонгерів та фестиваль сирного мистецтва. Простір для діалогу зі споживачами, професійного нетворкінгу й розвитку сирної галузі.

Опубліковано

Корпоративне сирне навчання: кейс Кулінарного центру МХП і ProCheese

Корпоративне сирне навчання: кейс Кулінарного центру МХП і ProCheese

Два дні, сповнені відкриттів, нових смаків та професійного розвитку — саме так пройшло корпоративне навчання для експертів Лабораторії сенсорного аналізу Кулінарного центру МХП. Це була унікальна можливість глибше зануритися у світ сирів разом із ProCheese Академією та Оксаною Черновою — сирною експерткою, амбасадоркою української сирної культури, суддею міжнародного конкурсу World Cheese Awards.

Опубліковано

Українка вперше увійшла до Міжнародної гільдії фромажʼє

Українка вперше увійшла до Міжнародної гільдії фромажʼє

Вперше в історії українського сироваріння наша співвітчизниця, сирна експертка та засновниця ProCheese Академії Оксана Чернова стала частиною престижної Міжнародної гільдії фромаж’є (Guilde Internationale des Fromagers).

Опубліковано

Через соціальні мережі

або

Через соціальні мережі

або