Імпорт сиру в Україну побив черговий рекорд

Імпорт сичужного сиру в Україну в березні 2021 р склав 3,7 тис. т (твердого/напівтвердого — 1,8 тис. т і 1,9 — тис. т білих сирів).
Імпорт сичужного сиру в Україну в березні 2021 р склав 3,7 тис. т (твердого/напівтвердого — 1,8 тис. т і 1,9 — тис. т білих сирів).
Найчастіше фальсифікували серед харчових продуктів в першому кварталі 2021 року молоко і молочні продукти (особливо вершкове масло), а найпоширеніше порушення при виробництві вершкового масла — наявність жирів немолочного походження, повідомила Державна служба України з питань безпеки продуктів харчування і захисту споживачів на сайті в понеділок.
В рамках підготовки до фестивалю ProCheese Awards 22-23 травня в КВЦ Парковий, організатори події (ProCheese — команда експертів, створена Ardis Group) вирішили провести серію інтерв'ю з його учасниками.
Французи, відомі своєю любовʼю до сиру, за час ізоляції рекордно підвищили споживання.
Французькі корпорації Lactalis Group і Bel Group уклали угоду про покупку компаній Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренду Leerdammer і української компанії Bel Shostka Ukraine в обмін на 1,59 млн акцій Bel , що належать Lactalis (23,16% загальної кількості акцій).
Міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards — наймасштабніша подія для сироварів (чизмейкерів) з більше ніж 40 країн світу. Але досі не для України.
Обсяг імпорту сирів в Україну за 2020 рік зріс на 97% – з 23,7 до 46,8 тисячі тонн.
Через соціальні мережі
або
Через соціальні мережі
або