ФАО: Світові ціни на продовольство зросли за рахунок олійних і молока

Про це йдеться у повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО в липні склало 94,2 пункти, що на 1,2% більше, ніж у червні, і майже на 1% вище, ніж у липні 2019 року. Індекс продовольчих цін ФАО використовується для відстеження міжнародних цін на найпопулярніші продовольчі товари.

Індекс цін на рослинні олії ФАО зріс на 7,6% порівняно з його червневим значенням і досяг максимального за останні п'ять місяців рівня: зростання міжнародних котирувань на основні види олії обумовлене очікуваним зниженням обсягів виробництва, як у випадку пальмової олії, а також активізацією міжнародного імпортного попиту і браком робітників-мігрантів.

За минулий місяць значення Індексу цін на молочні продукти ФАО збільшилася на 3,5%, причому підвищення цін торкнулося всіх продуктів: від вершкового масла і сиру, сухого молока.

Значення Індексу цін на зернові ФАО практично не змінилося порівняно з його червневим рівнем: з одного боку, масштабні закупівлі, здійснені Китаєм у Сполучених Штатах Америки, спровокували різке зростання цін на кукурудзу та сорго, з іншого — хороші види на урожай рису в 2020 році призвели до падіння цін на рис. Ціни на пшеницю змінилися незначно на тлі уповільнення торгової активності.

Значення Індексу цін на цукор ФАО зросло на 1,4%: обнадійливі дані за обсягом виробництва цукру в Бразилії дозволили лише частково нівелювати наслідки зростання цін на енергоносії, а також очікуване падіння виробництва цукру в Таїланді, постраждалому від затяжної посухи.

Липневе значення Індексу цін на м'ясо ФАО виявилося на 1,8% нижче, ніж місяць тому, та на 9,2% нижче відповідного періоду минулого року.