Ціни на молоко різко зросли. Експерт назвав ТОП-3 фактори
- Фото:
- agroportal.ua
На різке зростання цін на молоко в грудні вплинули три основні чинники — сезонність, зміни пропозиції сировини і подорожчання кормів.
Про це в коментарі для AgroPortal.ua розповів аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
Щодо сезонності, експерт зазначає, що пропозиція молока-сировини на ринку в осінньо-зимовий період традиційно зменшується, а у весняно-літній зростає, це закономірно.
Поряд з цим відбулася зміна пропозиції сировини в цілому, в залежності від дефіциту/профіциту, в порівнянні з попередніми роками.
"В Україні протягом 2019-2020 рр. на ринку відзначається дефіцит сировини", — говорить Андрієць.
А ось зростання цін на кормовий комплекс став новим каталізатором 2020 р
"З огляду на поточну середньозважену ціну на молоко-сировину, економіка виробництва молока в цілому по Україні опустилася до нуля. При цьому високотехнологічні виробники все ще залишаються в невеликому плюсі, чого не скажеш про низькотехнологічні ферми, збитки яких вже наближаються до позначки мінус 10%", — каже Андрієць.
Не в кращій ситуації знаходяться і переробники, які також зазнають збитків у виробництві насамперед біржових молочних товарів, додав він.