Сезон ягід: пропозиція перевищує попит, ціни йдуть вниз

Цього року через затяжні заморозки ягідний сезон змістився, відповідно, обсяги на старті були менші, а ціни — вищі в порівнянні з попереднім роком.

Зараз ситуація стабілізувалася, і деякі ягоди, в порівнянні з минулим роком, навіть впали в ціні. Це повʼязано з великою кількістю насаджень.

Про це AgroPortal.ua повідомив директор оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Іван Федишин.

"Полуниці досить, вже зʼявляються партії вітчизняної черешні, а до кінця червня очікуємо лохину. Якщо на старті полуницю можна було придбати по 120-140 грн/кг, то зараз її вартість близько 50 грн/кг. Ціни на черешню починаються від 40 грн/кг за вітчизняну ягоду і близько 120 грн/кг — за імпортну ", — відзначає він.

За його словами, українські фермери навчилися вирощувати якісну ягоду, і всі в один голос говорять про збільшення насаджень полуниці, малини та лохини в цьому році.

"У високий сезон, як правило, вітчизняні ягоди мають більш привабливу ціну і витісняють дорогий імпорт. Говорити про дефіцит вітчизняної ягоди в цьому році, звичайно ж, не доводиться. Єдине, що може вплинути на врожай, — нестабільна погода", — зазначає Іван Федишин.

Про те, що ягоди достатньо, каже і фахівець з розвитку плодоовочевого ринку Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP і фонду «ЛАСКА» Олег Калінін. Він зазначає, що весна 2021-го була сприятливою для завʼязі ягоди, тому очікується багатий урожай полуниці. І навіть затяжні зливи, які були на півдні України, не вплинули на ситуацію: ягода насичена вологою, вона швидко псується після збору, але її дуже багато.