Молокопродукти в Україні дорожчають

Виробники свіжих молокопродуктів почали активну підготовку до пожвавлення ринку, яке очікується вже через тиждень-два.

Про це йдеться в повідомленні "Інфагро".

"Закінчуються відпустки, студенти підуть на навчання, всі почнуть купувати більше молока, кефіру і йогурту, сметани і сиру", — обʼяснют експерти.

І додають, що виробники помітно збільшують ціни на свою продукцію.

Уже зараз в оптових пропозиціях фігурують такі рівні:

молоко 2,5%, плівка — 25,5-27,0 грн/л;

кефір 2,5%, плівка — 29,0-31,5 грн/л;

сметана 15%, плівка — 67-72 грн/кг;

сир 9% — 114-125 грн/кг.

"Не всі мережі готові збільшувати ціни. І для виробників добре, що у мереж немає великої пропозиції імпортних свіжих молокопродуктів, такої, як по сирах", — уточнюють аналітики.

Імпорт продукції з незбираного молока хоч і зростає, але все ж ще не досяг позначки в 3 тис. т (за липень). Це поки не критичний обсяг, але в перспективі цифри можуть стати куди серйозніше.

"В першу чергу поляки не втратять можливість завоювати український ринок продукції з незбираного молока. Зараз частка Польщі в імпорті цільномолочки становить 70%. За нею з великим відривом слідують Бельгія, 12%, і Білорусь, 9%", — повідомляють в «Інфагро».